Die in den Bananen reichlich vorhandene Aminosäure Trythopan wird im Gehirn in Serotonin umgewandelt- das sorgt für gute Laune. Zudem beinhalten die gelben Minions-Lieblinge viel Kalium und Magnesium (enorm wichtig für Sportler), Phosphor, Eisen, Eiweiß, Zink, Vit. A, C, Vitamine der B-Gruppe und sogar das Vit. K und resistente Stärke. Eine Studie zeigte, dass täglich 24 g Stärke aus Bananen in 4 Wochen zu einem Gewichtsverlust von 1,2 kg führte.
Bananen sind sehr leicht verdaulich, bei Durchfall kann der hohe Anteil an Pektin helfen, das Wasser in Darm zu binden, gleichzeitig wird der Körper mit Magnesium versorgt. Da der Ballaststoff Pektin die Verdauung anregt, helfen reife Bananen paradoxerweise auch gegen Verstopfung.
☝️Botanisch zählt die Banane zu den Beeren- sie wächst an Stauden. Seit der Mitte des 20. Jahrhunderts gehört sie in Deutschland zu den wirtschaftlich bedeutendsten Obstsorten und ist nach den Äpfeln das zweitbeliebteste Obst der Deutschen.
Also...ab in den Mixer, shake it, drink it! 😋
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